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Feuerkruste
Bäckermeister und Gründer von Backsüchtig
Mit über 40 Jahren Erfahrung, helfe ich Gastronomen Ihren Qualitätsanspruch auch in Ihrem Backwarenkonzept zu erreichen.
Hallo, ich bin Bäcker mit der Überzeugung das Innovation im
Backhandwerk dadurch entsteht, neue Impulse mit Tradition zu verbinden.
Zeit meines Lebens habe ich nicht aufgehört Neues zu lernen und
auszuprobieren, was letztlich zu der Qualität führt, die ich heute
anbieten kann. Diese Erfahrung möchte Ich nun nutzen, um zusammen
mit meinen Kunden Produkte zu kreieren, die Menschen begeistern.
Meinen Kunden biete ich nicht nur einzelne Produkte an, sondern helfe Ihnen ein vollständiges Backwarenkonzept zu entwickeln, das individuell auf Ihre Wünsche und die ihrer Kunden zugeschnitten ist. Und dabei gilt mein Qualitätsversprechen.
Besonderer Geschmack durch lange Steh- und Fermentierzeiten.
Lange Frischhaltung durch Prozesse, nicht durch Zusätze.
Einfache Handhabung durch TK-optimierten Aufbackprozess.
